SORTE: Johannisberg / Silvaner
URSPRUNG: Chamoson AOC Valais
ERTRAG: 800 g/m2
BODEN: kiesig, sonnig
ALKOHOLGEHALT: 12.8 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 2-4 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Eine goldene Farbe zeigt schon die Intensivität dieses Weines. Fruchtige Aromen und Noten nach Mandeln und Rosen machen aus dem Johannisberg einen kräftigen Weisswein. Er eignet sich vor allem als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Spargeln und Käsegerichte.
CÉPAGE: Johannisberg / Silvaner / Rhin
ORIGINE : Chamoson AOC Valais
RENDEMENT : 800 g/m2
TERRAIN : graveleux, ensoleillé
TENEUR EN ALCOOL : 12.8 vol %.
DURÉE DE STOCKAGE : 2-4 ans
TEMP. DE DÉGUSTATION : 10-12°C
ÉLEVAGE: cuve en acier inoxidable
NOTES DE DÉGUSTATION :
Une robe dorée montre déjà l'intensité de ce vin. Des arômes fruités et des notes d'amande et de rose font du Johannisberg un vin blanc puissant. Il convient surtout à l'apéritif, aux entrées,
aux poissons, aux asperges et aux plats au fromage.